Procurar el alimento - Colonias Griegas

Preparación  y cocinado de los alimentos

El establecimiento arcaico de la Paliápolis de Empúries se situó en el promontorio ocupado actualmente por el núcleo de Sant Martí d’Empúries. La ventajosa situación del lugar para acceder al territorio interior siguiendo los cursos fluviales del Ter y del Fluvià, había favorecido desde mucho antes los intercambios del asentamiento indígena que existía desde el bronce final con mercaderes mediterráneos. La emergencia de una comunidad focense c. 580 a.C. no significó el abandono de la población anterior y en las excavaciones se han encontrado numerosos materiales indígenas junto a los vasos y ánforas procedentes de las poleis orientales y de Massalia, el principal centro del comercio griego en el Mediterráneo Occidental. 

A partir de c. 560 a.C. el poblado experimentó cambios estructurales, con la construcción de casas de planta rectangular con zócalo de piedras ligadas con arcilla sobre el que debían levantarse paredes de adobe, similares a las que se han encontrado en diversos asentamientos del sur de Francia y en la propia Massalia. En el interior de estas estructuras se encontraron hogares circulares definidos por plataformas de arcilla. Aunque no ha sido posible hasta el momento actual identificar con claridad áreas concretas de actividad, la aparición de materiales cerámicos señala la preparación de alimentos y la producción de tejidos como tareas que se realizaban en estas unidades domésticas. Es posible, aunque no demostrado en el estado actual de las investigaciones, que esas actividades fueran realizadas por mujeres nativas que vivían con los primeros ocupantes griegos de Empúries, como sabemos que sucedió en algunos establecimientos arcaicos griegos, como Massalia.