Activités

Veiller à la nourriture - Société Ibérique


Les femmes ibériques étaient occupées a la fois à préparer la nourriture et l'apport nutritionnel pour le groupe, comme dans la transmission des connaissances à d'autres femmes autour, puisque ces pratiques nécessitent un long processus d'apprentissage qui se transmet de génération en génération. Les pratiques de cuisine seront également essentielles pour le maintien du groupe et pour la création et la transformation des réseaux sociaux.

Il n’existe pas dans le monde ibérique un espace exclusivement destinée à la transformation des aliments, car sous un même espace peut être le partagé par des activités indépendantes réalisées per femmes et hommes de différents âges (de tissage, de fraisage, de stockage ou garde-manger, etc.). Ainsi, le découpage ou le chevronné ne doit pas nécessairement être réalisée à l'intérieur des maisons et la mouture du grain ont normalement lieu à l'entrée ou dans les patios.

Au lieu de cela, la cuisson des matières premières destinées à la transformation en aliments comestibles serait de développer à l'intérieur des maisons, comme en témoignent les vestiges de foyers et des éléments archéologiques associés a la technologie culinaire (moulins, des marmites, des crochets  pour aliments, etc.).

Mujer moliendo cereal en molino rotatorio. Ilustración: Miguel Salvatierra.

Mujer moliendo cereal en molino rotatorio. Ilustración: Miguel Salvatierra.


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Les femmes dans...

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